Alle Gerichte und Beilagen sind selbstverständlich kombinierbar.
Kürbissüppchen mit Kokosmilch (saisonal)
gebeizter Lachs mit Meerrettich und Senf- Dillsauce
Hirschkalbsgulasch mit Waldpilzen und Kartoffelrösti
Entenkeule mit Orangensauce an Birnengrünkohl und Kartoffelklößen
Gänsebrust mit Backpflaumensauce, Rosenkohl und Butterspätzle
Pasta mit Gorgonzola und Blattspinat
Vegetarisch gefüllte Zucchinis mit Tomatensauce und frischen Kräutern
vegetarische Gemüsepfanne mit Süßkartoffeln
Backpflaumen im Speckmantel
Pumpernickelhäppchen mit Räucherlachs
Schokoladenpudding mit Vanillesauce